Schuppen11 - Hammoor

Y E.

Lange nicht mehr so herzlich begrüßt und bedient worden. Ein ganz unaufgeregter Laden, in den man sich einfach wohl fühlt. Suuuper leckere Burger und die Pizza für den Kleinsten war auch vom Feinsten! Malbuch, Stifte, Naschi zum Abschied. Die ganze Family war happy und wir kommen ganz bestimmt schon bald wieder. Bleibt so, wie ihr seid. Ihr macht einen tollen Job!

Simon S.

Die besten Burger in Stormarn!!!!

Super Klassiker und ab und zu noch mal so‘n saisonaler Kracher wie der Spargelburger mit Schinken und Pesto.
Die Pizza ist um Längen besser als bei den ganzen “Möchtegern“-Italienern in der Umgebung. Knusprig, dünner und leckerer Teig. Einfach Top!!!
Die BBQ-Teile, wie Ribs und Wings, kommen aus der Smoking-Lok. Auch das ist einzigartig hier in der Gegend. Ich kann nichts schlechtes finden. Der Service serviert hauseigenen Gin und Rum und ist immer zuvorkommend und aufmerksam.
Alles einfach Super!!!

Mäxn

Leckere Burger in einem rustikalen Ambiente. Komme gern noch einige Male wieder um mich durch die Speisekarte zu probieren. Vollste Empfehlung!

Michael Z.

Für mich die besten Burger in Hamburg und im Umland. Das Team hat sich sehr um uns bemüht. Einfaches und sehr gemütliches Ambiente. Wir waren mit unserem Stammtisch und auch öfter schon zu zweit dort. Top!

Maike S.

Exzellenter Service, fantastische vegetarische Optionen und gemütliche Sitzplätze im Freien. Dass Hafermilch zum Kaffee angeboten wird, rundet das Angebot perfekt ab. Ein Muss für alle, die Qualität und Vielfalt schätzen! Absolut empfehlenswert.

Leo

Ein sehr netter Laden mit aufmerksamem freundlichem Personal. Die Einrichtung ist schlicht-rustikal, aber sehr gemütlich. Gut besucht. Daher lebendig. Aber nicht nervig. Die Burger sind hausgemacht. Das Fleisch kommt von der anderen Straßenseite. Regionaler geht es nicht. Unsere Burger waren sehr lecker. Jeder Burger wird auf Wunsch auch vegetarisch durch den Austausch des Patties durch Falafel. Es wird über weitere pflanzliche Alternativen nachgedacht. Zudem gibt es Bowls und Pizza. Die Pommes mit Gemüse und Käse überbacken sind sehr sehr lecker. Dazu gibt es eine wunderbare BBQ-Soße und ein selbst gemachter Knoblauch-Kräuter Dip, der unschlagbar gut schmeckt. Ach ja, probiert auch gerne mal den geeisten Gin der Hausmarke gin11: sehr stark.

Hans D. N.

Ich war inzwischen zwei Mal in diesem Restaurant – beide Male konnte es mich nicht überzeugen. Besonders irritierend finde ich die vor allem übertrieben positiven Bewertungen wie „beste Burger in Stormarn“ – das wirkt auf mich eher wie Marketingtexte als ehrliche Kundenstimmen.

Die Burger: Es gibt keinen Burger, den man aus der Hand essen kann – sie sind so aufgebaut (und überladen), dass man zwangsläufig zum Besteck greifen muss. Dadurch geht leider das typische „Burger-Erlebnis“ komplett verloren. Vom Geschmack her war das Patty bei beiden Besuchen trocken, krümelig und kaum gewürzt. Die Soßen sollen das wohl kaschieren. Schön angerichtet, ja – aber geschmacklich bleibt viel Luft nach oben.

Zur Pizza und den anderen Gerichten kann ich nicht viel sagen, aber was man auf den Bildern sieht, spricht mich nicht gerade an. Als jemand, der selbst viel grillt und regelmäßig Pastrami, Ribs, Brisket, Wings und Burger zubereitet, weiß ich, dass das alles deutlich besser geht – auch ohne Profiküche.

Das Personal ist freundlich, der Laden an sich auch ganz nett – aber die Akustik ist eine Katastrophe. Trotz halb leerem Lokal war es beim letzten Besuch extrem laut. Hier wäre eine einfache Schalloptimierung wirklich hilfreich.

Die Kellner haben den Kindern freundlicherweise Malhefte gebracht – eine schöne Geste an sich. Leider waren diese bereits komplett ausgemalt. Die erste Enttäuschung für die Kids kam also noch vor dem Essen. Das lässt sich mit ein bisschen Aufmerksamkeit leicht vermeiden: Einfach regelmäßig durchsehen.

Der Preis ist ein weiterer Minuspunkt: Zwei Burger mit Pommes, ein Kids-Menü (Nuggets mit Pommes) und drei Getränke haben uns knapp 70 Euro gekostet. Das steht in keiner Relation zur Qualität der Speisen.

Fazit: Nett gemeint, aber am Ende stimmt weder Geschmack noch Preis-Leistung. Für mich (vorerst) kein drittes Mal.

Matthias B.

Toller Service und hervorragendes Essen. Wir kommen auf jeden Fall wieder.